CALDEIRÃO DE BOLSA

49,90 eur na garrafeira nacional. Indisponivel de momento

https://www.garrafeiranacional.com/pt_p ... age-porto/


Mas sempre têm este disponivel

1963 Noval Vintage Nacional Porto

https://www.garrafeiranacional.com/pt_p ... nal-porto/

Para quem procura umas garrafas do dito cujo, a preços simpaticos...

http://www.lassemblage.co.uk/winelist.a ... gal&y=2007

Não sou especialista, mas deixo um conselho, antes de começarem a gastar dinheiro em vinho, invistam em formação. Primeiro num curso de nível 1, depois no de vinho do Porto e de seguida no de Champanhe.

Vão aprender a escolher o vinho adequado para a comida de modo a tirar o melhor partido de ambos.

Um vinho demasiado "forte" matará qualquer comida menos condimentada e um vinho "ligeiro" desaparecerá num prato "pesado".

Também vão aprender a dar valor a determinados detalhes, o copo, a temperatura a que o vinho é servido, etc...

Um restaurante que tenha os copos adequados, arcas próprias para manter as garrafas à temperatura adequada, pessoal com formação, etc.. fez um investimento na qualidade e isso tem custos, aqui não me importo de pagar 150% de margem, agora num restaurante onde não tem nada disto e vendem vinho com margens de 100% vendem caro para o serviço que estão a prestar.

Para quem vive ou trabalha na zona de Lisboa deixo-vos o link de um site onde podem ver os cursos:

http://www.sitiodovinho.com/

mais_um Escreveu:Já agora deixo aqui um link:

http://www.vinhoportovintage.com/site/V ... ntage.aspx

com informação muito interessante sobre vinhos do Porto, tem uma lista dos 100 melhores em que podem encontrar vinhos muitos bons a preços em conta,
nem sempre o que é caro é o melhor.

Uma máxima repetida vezes sem conta pelos entendidos na matéria. Obrigado pelo link!

Já agora deixo aqui um link:

http://www.vinhoportovintage.com/site/V ... ntage.aspx

com informação muito interessante sobre vinhos do Porto, tem uma lista dos 100 melhores em que podem encontrar vinhos muitos bons a preços em conta,
nem sempre o que é caro é o melhor.

Fenicio Escreveu:

mais_um Escreveu:

Fenicio Escreveu:

Lion_Heart Escreveu:Peço desculpa, não é o primeiro de sempre, mas sim o primeiro do Sec. XXI


É o primeiro vinho do Porto do século XXI a conseguir tal feito. No século passado, apenas oito vintages tinham conseguido alcançar os 100 pontos.

Nenhum outro vinho português conseguiu tal feito, o que confirma a excelência e o prestígio mundial do vinho do Porto. Nunca qualquer marca de champanhe, com toda a história, fama e glamour que carrega esta denominação, obteve a pontuação máxima. E do Velho Mundo vitícola apenas quatro vinhos da Borgonha e 24 de Bordéus conseguiram chegar aos 100 pontos.

Muito bem!!

Já agora, quanto custa uma garrafinha dessas?

Depende de quanto estás disposto a pagar...

Comprei por 44€ em Dezembro do ano passado.

Tenho 3 na minha garrafeira mas não são para vender, uma é para abrir daqui a 30 anos e as outras 2 são para os meu filhos, a não ser que alguém ofereça uma "pequena" fortuna.

Ganda sortudo!!

Aponta aí o meu contacto! Daqui há 30 anos, dás-me um toque!

Na mesma altura também comprei 3 destas:

https://www.estadoliquido.pt/en/garrafe ... PRNIEPOO00

Que não tendo a mesma classificação (a classificação é tão subjectiva que nem vale a pena ligar muito, qualquer vinho com pontuação acima dos 85 é fantastico para 99% dos apreciadores de vinho) que o Dow's também está muito bom, comprei uma 1/2 garrafa para abrir de imediato e realmente é um vinho fantastico mas que precisa de pelo menos mais uns 10 anos antes de ser consumido.

mais_um Escreveu:

Fenicio Escreveu:

Lion_Heart Escreveu:Peço desculpa, não é o primeiro de sempre, mas sim o primeiro do Sec. XXI


É o primeiro vinho do Porto do século XXI a conseguir tal feito. No século passado, apenas oito vintages tinham conseguido alcançar os 100 pontos.

Nenhum outro vinho português conseguiu tal feito, o que confirma a excelência e o prestígio mundial do vinho do Porto. Nunca qualquer marca de champanhe, com toda a história, fama e glamour que carrega esta denominação, obteve a pontuação máxima. E do Velho Mundo vitícola apenas quatro vinhos da Borgonha e 24 de Bordéus conseguiram chegar aos 100 pontos.

Muito bem!!

Já agora, quanto custa uma garrafinha dessas?

Depende de quanto estás disposto a pagar...

Comprei por 44€ em Dezembro do ano passado.

Tenho 3 na minha garrafeira mas não são para vender, uma é para abrir daqui a 30 anos e as outras 2 são para os meu filhos, a não ser que alguém ofereça uma "pequena" fortuna.

Ganda sortudo!!

Aponta aí o meu contacto! Daqui há 30 anos, dás-me um toque!

Fenicio Escreveu:

Lion_Heart Escreveu:Peço desculpa, não é o primeiro de sempre, mas sim o primeiro do Sec. XXI


É o primeiro vinho do Porto do século XXI a conseguir tal feito. No século passado, apenas oito vintages tinham conseguido alcançar os 100 pontos.

Nenhum outro vinho português conseguiu tal feito, o que confirma a excelência e o prestígio mundial do vinho do Porto. Nunca qualquer marca de champanhe, com toda a história, fama e glamour que carrega esta denominação, obteve a pontuação máxima. E do Velho Mundo vitícola apenas quatro vinhos da Borgonha e 24 de Bordéus conseguiram chegar aos 100 pontos.

Muito bem!!

Já agora, quanto custa uma garrafinha dessas?

Depende de quanto estás disposto a pagar...

Comprei por 44€ em Dezembro do ano passado.

Tenho 3 na minha garrafeira mas não são para vender, uma é para abrir daqui a 30 anos e as outras 2 são para os meu filhos, a não ser que alguém ofereça uma "pequena" fortuna.

No site: http://www.vinhoweb.pt/detail.aspx?sect ... 7&ido=8126

Dow's Vintage 2007: € 73,32

"Temporariamente sem stock"

Alguém quer apostar num preço para quando voltar a stock?

Para vinhos, a classificação que realmente interessa é o boletim do Robert Parker, que está para os vinhos como Buffett está para a bolsa

Por acaso fiz os sites do vintageportsite e o antiguinho Dows Port.

Infelizmente não entendo como a Symington que tem vinhos tão caros ainda não se resolveu a mudar de servidor como recomendei na altura (aquele servidor é uma verdadeira arrastadeira)...

De qualquer forma só queria deixar aqui a minha história interessante. Na altura quando fui para programador da empresa Daydream fui a uma entrevista e bebi um copito de vinho do Porto antes da mesma. Grande coincidência pois fiz vários trabalhos para vinhos do Porto

É sempre bom ver um produto português premiado.

No entanto sempre que falam na Wine Spectator lembro-me de uma reportagem que vi salvo erro no 60 minutes, sobre um caso de corrupção dessa revista com uma produtora italiana de vinhos, muitas vezes são as empresas produtoras que pagam (e muito) para obter boas pontuações ...

Já referi aqui no fórum e volto a repetir que tenho um colega informático que trabalhou numa famosa revista de informática portuguesa daquelas que fazem testes de performance aos pc's (que tinham que ser oferecidos à revista), mas havia uma marca que em vez de 1 oferecia 2 e obtia assim as melhores recomendações.

Passa-se o mesmo com os automóveis, etc ...

Por acaso vi a reportagem desta notícia ontem.

Como grande apreciador deste "elixir" não me importava nada de ter uma destas lá em casa...mas acho que as poucas garrafas que ainda existem, devem custar uma fortuna, agora com este prémio!

Antes de ser famoso andava pelo 50 a 60€ , agora já nem o deves encontrar ou então já deve estar ao dobro.

Lion_Heart Escreveu:Peço desculpa, não é o primeiro de sempre, mas sim o primeiro do Sec. XXI


É o primeiro vinho do Porto do século XXI a conseguir tal feito. No século passado, apenas oito vintages tinham conseguido alcançar os 100 pontos.

Nenhum outro vinho português conseguiu tal feito, o que confirma a excelência e o prestígio mundial do vinho do Porto. Nunca qualquer marca de champanhe, com toda a história, fama e glamour que carrega esta denominação, obteve a pontuação máxima. E do Velho Mundo vitícola apenas quatro vinhos da Borgonha e 24 de Bordéus conseguiram chegar aos 100 pontos.

Muito bem!!

Já agora, quanto custa uma garrafinha dessas?

Peço desculpa, não é o primeiro de sempre, mas sim o primeiro do Sec. XXI


É o primeiro vinho do Porto do século XXI a conseguir tal feito. No século passado, apenas oito vintages tinham conseguido alcançar os 100 pontos.

Nenhum outro vinho português conseguiu tal feito, o que confirma a excelência e o prestígio mundial do vinho do Porto. Nunca qualquer marca de champanhe, com toda a história, fama e glamour que carrega esta denominação, obteve a pontuação máxima. E do Velho Mundo vitícola apenas quatro vinhos da Borgonha e 24 de Bordéus conseguiram chegar aos 100 pontos.

Lion_Heart Escreveu:Nota: Primeira vez que um vinho Português chega aos 100 pontos

Por acaso não fazia ideia disso!! Já não era sem tempo.

Dow's Vintage 2007 recebe cem pontos da Wine Spectator
2010-03-30
Conceituada revista norte-americana deu pontuação máxima ao vinho da Symington e descreve-o como "o melhor Dow alguma vez produzido".

O vinho do Porto Dow's Vintage 2007 vai receber a pontuação máxima, cem pontos, na edição de Maio da Wine Spectator, uma das mais prestigiadas revistas de vinhos do Mundo. O vinho está incluido na secção "Coleccionáveis" da publicação, que o considera "o melhor Dow's alguma vez produzido" e aconselha a sua reserva pelo menos até 2022.

A revista norte-americana vai ainda atribuir noventa e seis pontos ao Graham's Vintage 2007, também da Symington Family Estates.

Em declarações à Lusa, o enólogo-chefe da Symington mostra-se satisfeito com as pontuações atribuídas pela Wine Spectator. "Uma pessoa fica sem palavras quando se chega aos cem pontos. Sinto uma enorme satisfação, qualquer produtor procura que isto aconteça uma vez na vida", disse Charles Symington, co-autor dos vinhos premiados, que afirmou ainda serem muito raros os vinhos que recebem tal pontuação. "Em 2008 houve um vinho e em 2009 nenhum. São, também, muito poucos os que chegam aos noventa e seis pontos".

in www.jn.pt


Nota: Primeira vez que um vinho Português chega aos 100 pontos